Самые активные пользователи
Счастливая Брюнетка (6193)
Не сладкие пироги Vote_lcapНе сладкие пироги Voting_barНе сладкие пироги Vote_rcap 
Подружка (3988)
Не сладкие пироги Vote_lcapНе сладкие пироги Voting_barНе сладкие пироги Vote_rcap 
kosmo (1197)
Не сладкие пироги Vote_lcapНе сладкие пироги Voting_barНе сладкие пироги Vote_rcap 
~Ineska~ (691)
Не сладкие пироги Vote_lcapНе сладкие пироги Voting_barНе сладкие пироги Vote_rcap 
Salted (435)
Не сладкие пироги Vote_lcapНе сладкие пироги Voting_barНе сладкие пироги Vote_rcap 
Катя (426)
Не сладкие пироги Vote_lcapНе сладкие пироги Voting_barНе сладкие пироги Vote_rcap 
Admin (302)
Не сладкие пироги Vote_lcapНе сладкие пироги Voting_barНе сладкие пироги Vote_rcap 
Anett (229)
Не сладкие пироги Vote_lcapНе сладкие пироги Voting_barНе сладкие пироги Vote_rcap 
Happy (188)
Не сладкие пироги Vote_lcapНе сладкие пироги Voting_barНе сладкие пироги Vote_rcap 
Shiva (168)
Не сладкие пироги Vote_lcapНе сладкие пироги Voting_barНе сладкие пироги Vote_rcap 

Последние темы
» Первые блюда
Не сладкие пироги EmptyСр Дек 19, 2018 6:49 pm автор Regina28

» Десерты!!
Не сладкие пироги EmptyСр Янв 17, 2018 10:09 pm автор Счастливая Брюнетка

» Безглютеновая выпечка
Не сладкие пироги EmptyВт Дек 05, 2017 5:57 pm автор Счастливая Брюнетка

» Не сладкие безглютеновые рецепты
Не сладкие пироги EmptyВт Дек 05, 2017 5:37 pm автор Счастливая Брюнетка

» Безглютеновая диета
Не сладкие пироги EmptyВт Дек 05, 2017 5:28 pm автор Счастливая Брюнетка

» Форум поэзии
Не сладкие пироги EmptyСр Ноя 22, 2017 12:17 am автор Костаника

» Сборник стихов "Я так хочу поговорить". Публикация зависит от вас.
Не сладкие пироги EmptyСр Ноя 22, 2017 12:06 am автор Костаника

» Слезы и истерики
Не сладкие пироги EmptyСб Ноя 18, 2017 5:14 pm автор Счастливая Брюнетка

» Какая у вас разница в росте с любимым человеком?
Не сладкие пироги EmptyСб Ноя 11, 2017 6:32 pm автор Счастливая Брюнетка

» Поклонники
Не сладкие пироги EmptyСр Ноя 08, 2017 10:34 pm автор Альба

» Флирт
Не сладкие пироги EmptyСр Ноя 08, 2017 10:30 pm автор Альба

» Туры за мебелью в Китай.
Не сладкие пироги EmptyСр Июл 26, 2017 12:28 am автор AnastasiyaGris

Сентябрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Календарь Календарь


Не сладкие пироги

Перейти вниз

Не сладкие пироги Empty Не сладкие пироги

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Пн Фев 07, 2011 2:42 am

Пирог с сыром

Не сладкие пироги 3315

Ингредиенты:
•Тесто слоеное - 1 упаковка
•Сыр (разных сортов) - 400 г
•Ветчина - 500 г
•Сметана - 2 ст.л.
•Яйца куриные - 1 шт
•Лук зеленый (перо) - 1 пучок

Тесто разморозить. Разделить на две неравные части. Большую раскатать. Поместить на противень, смазанный маслом, так, чтобы свешивались края. Приготовить начинку: натереть сыр на крупной терке. Ветчину нарезать кубиками. Помыть и нарезать зеленый лук. Все смешать, добавить сметану и сырое яйцо. Тщательно перемешать. Выложить начинку на слой теста. Раскатать вторую часть теста, выложить ее на начинку. Защипнуть края. Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 20 минут. Пирог готов! Нарезать на крупные куски, подавать в горячем виде.


_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться ЧеловекомНе сладкие пироги Heart...
Не сладкие пироги Line_o26_beg_tert_time_1294606800_col_c00080_text_63636565653565393230656266656531653865636538663665353230663365366535
Не сладкие пироги 500151c5d67b8
Не сладкие пироги 56844

Мои фотосессии посмотреть можно на  САЙТЕ... и ЗДЕСЬ  и ЗДЕСЬ...
Мой опросник на Ask.fm, спрашивайте, все что интересует)
Не сладкие пироги 139067
Счастливая Брюнетка
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6193
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 35
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Не сладкие пироги Empty Re: Не сладкие пироги

Сообщение автор kosmo в Сб Дек 03, 2011 9:51 pm

Ммм, могу только представить себе вкус этого пирога slyni
Обожаю хорошие сыры, а уж пирог думаю будет пальчики оближишь! Спасибо, забираю себе в коллекцию!!!
kosmo
kosmo
Леди модератор
Леди модератор

Имя: : Анастасия
Сообщения : 1197
Репутация : 54
Дата регистрации : 2011-02-08
Возраст : 30
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : Жизнь
Настроение Настроение : Бодрящее:)
Награды: : Не сладкие пироги Medal125 Не сладкие пироги 4_14115-1

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Не сладкие пироги Empty Re: Не сладкие пироги

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Сб Дек 03, 2011 9:53 pm

Я тоже люблю, и с сыром, с грибами, и особенно с капустой slyni

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться ЧеловекомНе сладкие пироги Heart...
Не сладкие пироги Line_o26_beg_tert_time_1294606800_col_c00080_text_63636565653565393230656266656531653865636538663665353230663365366535
Не сладкие пироги 500151c5d67b8
Не сладкие пироги 56844

Мои фотосессии посмотреть можно на  САЙТЕ... и ЗДЕСЬ  и ЗДЕСЬ...
Мой опросник на Ask.fm, спрашивайте, все что интересует)
Не сладкие пироги 139067
Счастливая Брюнетка
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6193
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 35
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Не сладкие пироги Empty Re: Не сладкие пироги

Сообщение автор kosmo в Сб Дек 03, 2011 10:15 pm

Я тоже решила добавить рецепт не сладкого пирога. У меня все дома полюбили этот пирог. Хотя папа был в ужасе когда узнал с чем, но когда попробывал слопал половину, а потом ещё просил добавки, он просто даже не знал что можно начинять пирог луком и яйцом)))

Пирог с яйцом и луком
На 1кг теста:
800г муки(где-то так, от 500г)
300г сметаны
180г топлёного масла
1ч.л. без верха соли
Начинка:
6 яиц(крупных)(я варю десять и смотрю уже все их чистить или нет)
большой пучок зелёных перьев лука(не жалейте лука)
100г сливочного масла(иногда больше добавляю)
соль, перец
1 желток для обмазывания пирога

Приготовление:
1. Для теста - сметану с размягчённым маслом разотрите. Добавьте муку и замесите. Вымешивайте 5-10 минут. Тесто заверните в пакет и положите в холодильник на 30 минут.
2. Яйца сварите, покрошите кубиками(как на оливье)
3. Зелёный лук нарежьте. Распустите на сковороде сливочное масло, положите перья лука, обжарьте минут 5-10, посолите, поперчите. (не пережарьте лук, он должен быть мягким)
4. Раскатайте чуть большую половину теста толщиной в 1см, положите в круглый противень, с бортиками 5см приблизительно. Выложите начинку, загните тесто закрыв второй половиной теста. Смажьте желтком. Ставим в духовку на минут 30-40.
Тесто получается практически слоёное.
Ингредиенты добавляйте как вам кажется будет лучше, я сметаны больше добавляю, тесто должно быть тугое.
Приятного аппетита!
Пока писала истекла слюной))))))
kosmo
kosmo
Леди модератор
Леди модератор

Имя: : Анастасия
Сообщения : 1197
Репутация : 54
Дата регистрации : 2011-02-08
Возраст : 30
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : Жизнь
Настроение Настроение : Бодрящее:)
Награды: : Не сладкие пироги Medal125 Не сладкие пироги 4_14115-1

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Не сладкие пироги Empty Re: Не сладкие пироги

Сообщение автор Катя в Пт Дек 09, 2011 7:12 pm

Слоеный пирог с сыром

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 400 г.
Сыр твердый - 200 г.
Сыр мягкий - 100 г.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Кунжут - 1 столовая ложка
Сыр натираем на терке

Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.
Не сладкие пироги 630c7bc141d9

Каждую из полосок покрываем сыром
Не сладкие пироги 6d39267b6f05

Затем скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно соединяем
Не сладкие пироги 3ef6e8cda3ef

Последовательно выкладываем «колбаски» на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться “улитка”.
Не сладкие пироги Df5371686d8a
Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до пока он зарумянится

Не сладкие пироги 054743c3b9ee
приятного аппетита!
Катя
Катя
Продвинутая леди
Продвинутая леди

Сообщения : 426
Репутация : 22
Дата регистрации : 2011-10-27
Возраст : 32
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : в декрете
Настроение Настроение : оптимистка)
Комментарии : Берегите друг друга. Не ломайте то, что другие не могут даже построить
Награды: : Не сладкие пироги Medal100bv9Не сладкие пироги 4_14115-2

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Не сладкие пироги Empty Re: Не сладкие пироги

Сообщение автор ~Ineska~ в Пн Мар 05, 2012 7:07 pm

В последнее время готовлю молдавские пирожки ВЭРЗЭРЕ - получается очень вкусно, очень быстро и не очень сложно

Для их приготовления нам понадобиться:
Для теста:
мука — 2 стакана
масло растительное — 0,5 стакана
вода — 0,5 стакана
соль — по вкусу

Для начинки:
квашеная капуста (можно с морковью) — 2 стакана
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
масло растительное
яйцо (желток) - 1шт.

Готовим тесто.
Масло перетираем с солью, вливаем воду и постепенно вводим муку.
Готовое тесто накрываем сверху полотенцем и оставляем на 20-25 минут. Оно получается вот таким Не сладкие пироги Moldavskie-pirozhki-s-kapustoi-verzere_1321912005_0_max

Готовим начинку.
Лук мелко нарезанный жарим до прозрачности.
Отжимаем квашеную капусту и кладем ее к луку. Продолжаем жарить до образования золотистого цвета. (Я тушила свежую капусту, т.к. под рукой не было квашеной).
Разделяем тесто на 14-15 частей, каждую раскатываем тонко в прямоугольник.
Не сладкие пироги Moldavskie-pirozhki-s-kapustoi-verzere_1321912005_2_maxНе сладкие пироги Moldavskie-pirozhki-s-kapustoi-verzere_1321912005_3_max
На край прямоугольника выкладываем начинку, краешки заворачиваем и делаем рулетик.Не сладкие пироги Moldavskie-pirozhki-s-kapustoi-verzere_1321912005_4_maxНе сладкие пироги Moldavskie-pirozhki-s-kapustoi-verzere_1321912005_5_maxНе сладкие пироги Moldavskie-pirozhki-s-kapustoi-verzere_1321912005_7_maxНе сладкие пироги Moldavskie-pirozhki-s-kapustoi-verzere_1321912005_8_max
Кладем пирожки на противень, выстланный пергаментом, сверху обмазываем их желтком.Не сладкие пироги Moldavskie-pirozhki-s-kapustoi-verzere_1321912005_9_maxПечем 20 минут при 200 градусах.
Получается вот такая красотень и вкуснятина Не сладкие пироги Moldavskie-pirozhki-s-kapustoi-verzere_1321911640_0_max

(Фотографии пошагового приготовления брала ЗДЕСЬ потому, что свои пирожки запечатлеть не успеваю, улетают на ура)
~Ineska~
~Ineska~
Продвинутая леди
Продвинутая леди

Имя: : Инна
Сообщения : 691
Репутация : 30
Дата регистрации : 2011-01-16
Возраст : 34
Откуда : Судак
Работа/Хобби : -
Настроение Настроение : )))))))))))))
Комментарии : Не сладкие пироги C50804507d63ae6d6c80b96cdca53821
Награды: : Не сладкие пироги Medal125

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Не сладкие пироги Empty Re: Не сладкие пироги

Сообщение автор Катя в Пн Мар 05, 2012 7:35 pm

Very Happy какие аппетитные!
Катя
Катя
Продвинутая леди
Продвинутая леди

Сообщения : 426
Репутация : 22
Дата регистрации : 2011-10-27
Возраст : 32
Откуда : Симферополь
Работа/Хобби : в декрете
Настроение Настроение : оптимистка)
Комментарии : Берегите друг друга. Не ломайте то, что другие не могут даже построить
Награды: : Не сладкие пироги Medal100bv9Не сладкие пироги 4_14115-2

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Не сладкие пироги Empty Re: Не сладкие пироги

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Пн Мар 05, 2012 8:38 pm

Ух ты, действительно аппетитно выглядит, и начинку такую обожаю! slyni

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться ЧеловекомНе сладкие пироги Heart...
Не сладкие пироги Line_o26_beg_tert_time_1294606800_col_c00080_text_63636565653565393230656266656531653865636538663665353230663365366535
Не сладкие пироги 500151c5d67b8
Не сладкие пироги 56844

Мои фотосессии посмотреть можно на  САЙТЕ... и ЗДЕСЬ  и ЗДЕСЬ...
Мой опросник на Ask.fm, спрашивайте, все что интересует)
Не сладкие пироги 139067
Счастливая Брюнетка
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6193
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 35
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Не сладкие пироги Empty Re: Не сладкие пироги

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения