Самые активные пользователи
Счастливая Брюнетка (6193)
Бисквиты Vote_lcapБисквиты Voting_barБисквиты Vote_rcap 
Подружка (3988)
Бисквиты Vote_lcapБисквиты Voting_barБисквиты Vote_rcap 
kosmo (1197)
Бисквиты Vote_lcapБисквиты Voting_barБисквиты Vote_rcap 
~Ineska~ (691)
Бисквиты Vote_lcapБисквиты Voting_barБисквиты Vote_rcap 
Salted (435)
Бисквиты Vote_lcapБисквиты Voting_barБисквиты Vote_rcap 
Катя (426)
Бисквиты Vote_lcapБисквиты Voting_barБисквиты Vote_rcap 
Admin (302)
Бисквиты Vote_lcapБисквиты Voting_barБисквиты Vote_rcap 
Anett (229)
Бисквиты Vote_lcapБисквиты Voting_barБисквиты Vote_rcap 
Happy (188)
Бисквиты Vote_lcapБисквиты Voting_barБисквиты Vote_rcap 
Shiva (168)
Бисквиты Vote_lcapБисквиты Voting_barБисквиты Vote_rcap 

Последние темы
» Первые блюда
Бисквиты EmptyСр Дек 19, 2018 6:49 pm автор Regina28

» Десерты!!
Бисквиты EmptyСр Янв 17, 2018 10:09 pm автор Счастливая Брюнетка

» Безглютеновая выпечка
Бисквиты EmptyВт Дек 05, 2017 5:57 pm автор Счастливая Брюнетка

» Не сладкие безглютеновые рецепты
Бисквиты EmptyВт Дек 05, 2017 5:37 pm автор Счастливая Брюнетка

» Безглютеновая диета
Бисквиты EmptyВт Дек 05, 2017 5:28 pm автор Счастливая Брюнетка

» Форум поэзии
Бисквиты EmptyСр Ноя 22, 2017 12:17 am автор Костаника

» Сборник стихов "Я так хочу поговорить". Публикация зависит от вас.
Бисквиты EmptyСр Ноя 22, 2017 12:06 am автор Костаника

» Слезы и истерики
Бисквиты EmptyСб Ноя 18, 2017 5:14 pm автор Счастливая Брюнетка

» Какая у вас разница в росте с любимым человеком?
Бисквиты EmptyСб Ноя 11, 2017 6:32 pm автор Счастливая Брюнетка

» Поклонники
Бисквиты EmptyСр Ноя 08, 2017 10:34 pm автор Альба

» Флирт
Бисквиты EmptyСр Ноя 08, 2017 10:30 pm автор Альба

» Туры за мебелью в Китай.
Бисквиты EmptyСр Июл 26, 2017 12:28 am автор AnastasiyaGris

Сентябрь 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Календарь Календарь


Бисквиты

Перейти вниз

Бисквиты Empty Бисквиты

Сообщение автор Счастливая Брюнетка в Ср Мар 16, 2011 2:05 am

Рецепты бисквитов.

Сделать удачно бисвит не всем удается, часто бисквит поднимается, а потом все равно падает, так вот я предлагаю опробованный мною любимый рецепт, который лично у меня, именно по этому рецепту получается всегда пышный и воздушный бисквит!!

3 ЯЙЦА и 1СТ.САХАРА(200гр)ВЗБИТЬ В МИКСЕРЕ В КРЕПКУЮ ПЕНУ,ЧТОБЫ ПОЛУЧИЛАСЬ ПРАКТИЧЕСКИ БЕЛАЯ, ПЫШНАЯ МАССА, И ДЕРЖАЛАСЬ НА ВЕНЧИКЕ.
ЗАТЕМ ВИЛКОЙ СВЕРХУ-ВНИЗ ПОСТЕПЕННО ВВЕСТИ 1СТ(200гр)через ситечко,чтобы масса не осела.Получится довольно крутое тесто,,которое аккуратно перелить в форму,лучше всего смазанную растит. маслом или топлёным жиром(без запаха).
Поставить в РАЗОГРЕТУЮ ДО 180-200*ДУХОВКУ.ВЫПЕКАТЬ ПРИ СТАБИЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ОКОЛО 20 МИН.

Готовый бисквит проверить деревянной шпажкой, дать ему немного остыть (можно поставить на мокрое полотенце).Вынуть из формы. Пропитать кислой водичкой:на 200 мл воды-1 ч.л. лим.к-ты. А
далее как душе угодно украсить. rendeer

_________________
Что бы в жизни не происходило, главное оставаться ЧеловекомБисквиты Heart...
Бисквиты Line_o26_beg_tert_time_1294606800_col_c00080_text_63636565653565393230656266656531653865636538663665353230663365366535
Бисквиты 500151c5d67b8
Бисквиты 56844

Мои фотосессии посмотреть можно на  САЙТЕ... и ЗДЕСЬ  и ЗДЕСЬ...
Мой опросник на Ask.fm, спрашивайте, все что интересует)
Бисквиты 139067
Счастливая Брюнетка
Счастливая Брюнетка
Администратор форума

Имя: : Алёна
Сообщения : 6193
Репутация : 112
Дата регистрации : 2011-01-11
Возраст : 35
Откуда : Крым
Работа/Хобби : все и всюду активна, а вообще фотограф!
Настроение Настроение : Счастливая мама и жена =)
Комментарии : Думайте о хорошем, ведь мысли материальны!

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения